Etli Bezelye
Malzemeler:
- 1 su bardağı bezelye
- 1 orta boy patates
- 4 adet önceden kızartılmış kuru köfte
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- Su, tuz, sıvı yağ
Hazırlanışı:İlk olarak tencereye sıvı yağı alın. Küp doğranmış soğanı yağa ekleyin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dk. daha kavurun. Küp doğranmış patetesleri ve küp doğradığınız köfteleri ekleyerek kavurun. Bezelyeleri atarak üzerini geçecek kadar suyunu ekleyin. Afiyet olsun...
Not: Bu yemeğin adı etli sebze ama ben daha önceki öğünümden kalan köfteleri kullandım. Tercih sizin.

|