Mercimek Çorbası

Malzemeler:
- 1 su b. mercimek
- 1 orta boy patates
-1 havuç
-1 soğan
- Sıvı yağ ve 5 bardak su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Üzeri için:
-Pul biber,nane,limon

Hazırlanışı: Tencereye sıvı yağı alın. Soğan, patates ve havucu küp doğrayarak yağda kavurun ve salcasını ekleyerek bir süre daha kavurun. Mercimeği de atıp suyunu ve tuzunu koyarak pişirmeye bırakın. Sebzeler yumuşayınca ocağı kapatın. Blendır ile sebzeleri parçalayarak pütürlüklerini giderin. Son olarak pul biber, limon ve naneyi ekleyerek çorbamızı servis kasesine alın. Afiyet olsun...