Çikolata Soslu
Pasta
Malzemeler:
- Pandispanyası İçin; 4 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 6 kahve fincanı un, 4 kahve fincanı pudra şekeri
- Kreması İçin; 2,5 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 1 çorba kaşığı margarin, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı un, 2 çorba kşığı kakao
Hazırlanışı: Pandispanyası için; 4 yumurtayı pudra şekeri ile çırpın, daha sonra tahta kaşık ile unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin.
Kreması için; tencereye sütü alıp diğer krema malzemelerini içine atıp karıştırarak pişirin.
Keki bir ip yardımı ile keserek ikiye ayırın, kekin tabanını süt ile ıslayıp ilk sıcaklığı çıkan kremanın birazını kekin üzereine dökün. Kekin üst kısmını kapatıp sütle üzerini ıslatın ve geri kalan kremayı üzerine dökün. Üzerini damla çikolata veya yemiş ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...

|